3月 トラクターで土を起こします。 4月 お湯につけて種の消毒をします普通は農薬を使いますが，種もみをお湯に浸たす「温湯種子消毒」という方法で，農薬を使わずに種子消毒ができます。…
11月 溝切りを行います。麦は水はけがよくないと生長しないため、溝を切って排水効果を高めます。種まきをします。 ６月 収穫時期。まさに「小麦色」に輝いています！散歩の途中…
6月 種まきをします。 11月 収穫です。大型機械の導入により作業が大幅に楽になりました。成熟する前に刈り取ると「枝豆」として食べることができます。とれたての枝豆は絶品です！ 12月 …
4月 保存していた芋を切って種芋にします。 5月 パイプを土中に埋め込み、種芋を植え付けます。自然薯は山の中で下へ下へと育つ性質があり、掘り取りにとても根気のいる作物です。パイプ栽培では斜めに置いたパイプの中で育つため、掘…
4月 土壌消毒をします。コンニャク芋はとてもデリケートな作物なので、植付け前に消毒をして病気を防ぎます。 5月～6月 生子（きご）と種芋を植え付けます。 7月 草むし…
