2023.12月から、木之本町の北陸自動車道下り『賤ケ岳SA内 山小屋食堂』様のメニューの1つに、弊社じねんじねんょを使った『自然薯ごはん』定食を提供しておられます。ご飯、みそ汁、小鉢物とメインのたっぷり量のじねんじょとろろの定食で、かなりの満腹感ながらリーズナブルな￥1，000！！。この時期の体力…
2022.4.20農薬散布用ドローンT30型機でこんにゃく芋圃場での粒剤肥料の散布を実施しました。5日間の講習を受けライセンスを取得。国や専門機関への申請など様々な手続きを経て今日の初フライトに至りました。何もかもが初めてで準備段階からスムーズにはいきませんでしたが、数時間の操縦でだんだ…
只今、黒壁スクエア内にある『東の空』長浜まちなか店様で、土・日のみのランチタイムの10時~14時の間、自社生産のじねんじょとコシヒカリを使った【じねんじょとろろ御飯定食】がリーズナブルな￥1,000でご提供中です！徐々に増えつつある観光客様や地元客様に大変好評中です！期間限定食材なので4月末まで…
2021.9.27に認定園の園児のみんなと一緒に掘りおこしたさつまいもで焼き芋大会を行いました。毎年の結果を教訓に、今年はなかなか良い具合に仕上げることができ、ビッグイベントの重責にホッとしております。紅はるかと新品種の『ハロウィンスウィート』の2種類。これかぼちゃ!?と思うほど似た色でしっ…
梅雨の大雨や台風といったこんにゃく芋にとって天敵ともいえる自然災害の被害も少なく、今年は例年になく今日まで順調に育ってくれています。消毒散布にも力を入れこまめに撒きました。愛情込めて管理している者としては、本当に輝かしい光景です。今年は何かが違う予感がする！！・・・(^^♪…
今年も9月初旬から順調に稲刈りがスタートしてはや半月。コシヒカリは7割ほど刈り終えました。続々と新米を出荷中、『今年のお米は去年よりかまた一段と美味しいね！』と嬉しいお声を頂き、無事に今年もお客様のもとへお届けできたことを実感でき、感謝しております。まだコシヒカリ後にきぬむすめ、あきだわら、滋賀羽二…
雲一つない晴天。弊社圃場内で9/29に園児たちが掘りおこしてくれたさつまいもで焼き芋大会を行いました。園児たちがひとりひとり自分たちの手で洗ってアルミをまいたさつまいもを燻炭のなかへポイっ‼ 中には、取り出した瞬間トロッとろそうな感触のお芋も。農舎内の機械を見学したり記念撮影を…
昨年に続き今年も『高月こども認定園』の約200名の子供たちと芋ほりをしました。コロナ禍の中での限られた行事の1つとして、先生方はじめ関係者の方々とも元気をもらえた時間を楽しみました。11月中旬頃に予定の『いも焼き』での子供たちの笑顔も楽しみです！…
エクシブ琵琶湖様において、商談・ご賞味の結果高評価をいただき、この10月から『2年産コシヒカリ琵琶の淡』の取引開始となりました。先様の『地元の食材を使いたい』というご意向に添うことが出来、はずかしくないお米作りに今後も尽力したいと思います！…
阪急うめだ本店 地下2階の米専門店『米処四代目 益屋』にて小澤農園のコシヒカリを期間限定販売しております。本日は特別に試食販売をさせていただきました。販売期間は１月２９日（火）までです。お買い物のついでに是非お立ち寄りください♪…
