コンニャク芋


 4月 

土壌消毒をします。
コンニャク芋はとてもデリケートな作物なので、
植付け前に消毒をして病気を防ぎます。



 5月~6月 

生子(きご)と種芋を植え付けます。



 7月 

草むしりや消毒散布を行います。


葉が大きく育ってきました。



 10月 

収穫時期です!



 11月 

収穫したものを1週間ほど乾燥させて、サイズごとに分けます。

コンニャク芋は3年かけて育ちます。大きいサイズのものは出荷し、
それ以外のものは来年の春に再度植えて大きくするため、冬の間は保管しておきます。



 12月~ 

出荷芋は出荷され、保管芋は温度管理された保管庫の中で来年の春を待ちます。

 

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