去年から高月認定こども園主催の焼き芋大会を小澤農園の田んぼでしているのですが、今年は社長も意気込んで「よし！園児たちのためにさつまいも植えるぞ！」と言い始め、春に仕事の合間をぬって紅はるかと安納芋を植えはじめる社長。。そして今日収穫の時を迎えました！！園児たち…
６月に植えたこんにゃく芋約1ヵ月と少し経ちました 定期的な消毒作業を施しているので、大きな病気もなく、すくすくと育っています！(^^♪このまま猛暑や台風を乗り越えて、秋の収穫には立派なこんにゃく芋になるよう、慎重に作業を進めてまいります～！…
５月から取り掛かっていたこんにゃく芋の植付けが６月に終了しましたー！耕起→マルチかけ→（穴なしマルチは穴開け）→植付け→土かぶせといった流れで植付けをしていきます。ご覧のとおり、すでに葉が出てきて一面綺麗に育っています♪今年は大型台風が来ないことを祈るばかりです(;^ω^)…
以前から使用していた、田んぼのあぜ塗り機が修理してもガタがくるようになってきたので新しいものを購入しました！ 届いてみると、なんと限定500台の『下町ロケットモデル🚀』でした( ﾟДﾟ)メーカーの小橋工業㈱さんは原作にモデル企業として登場されているそうです！…
今年も田植えの季節がやってきましたー！(*´ω｀)１０連休のゴールデンウィークなどそっちのけで(;´･ω･)田植えが始まります！！現在はその準備段階として、① 播種機（はしゅき）で苗箱に種籾の植えつけを行い、② 育苗器（いくびょうき）の中に３、４日ほど置き発芽…
自然薯植えの季節がやってきました(>_<)種芋を植える前に先にパイプを土に埋めるのですが、先にそのパイプの消毒を行いました。 大量にあるパイプを順番に順番に消毒液につけていきました。さて、これが終わったら土に埋める作業が始まります！今年の春…
先日収穫したばかりの自然薯を各道の駅にて販売中です(*´ω｀)折れておらず、一本物の状態ですので大変貴重なものとなっております！在庫に限りがございますので、お早目にどうぞ♪ 販売箇所 ・浅井三姉妹の郷・長浜まちの駅・ゆめまる館・近江母の郷…
阪急百貨店うめだ本店 地下２階のお米売り場にて、小澤農園のお米を試食販売いたしました。結果、食堂楽の大阪で高い評価を受けました。これを励みにこれからも一層おいしい米作りに頑張りたいと思います！…
絶好の行楽日和となった今日、近くの『たかつき認定こども園』の行事で毎年行われる、焼き芋大会のお手伝いをしました。100人近い子供たちは、もみ殻の燻炭の中でいぶした焼きたての芋にほっこりした様子でほおばっていました。わたしたちも初体験で不安でしたが良い体験にもなり、美味しいお芋も頂きました。ありがとう…
８月２７日～３１日まで長浜バイオ大学よりインターンシップ生が実習に来てくれました♪実習終了後、本人に感想を書いてもらいました↓↓↓＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【5日間のインターンシップを終えて】私は稲刈りの時期にお世話…
